甜烧白怎么做

2026-02-13 19:48:28

猪肉加葱，姜，料酒煮至八成熟，水中调油加入红糖，旺火熬成糖油，豆沙加红糖调成红沙糖，糯米煮至半熟，倒入糖油拌匀，猪肉切连薄片，嵌入红沙糖，与碗中叠放，给猪肉淋上糖油，糯米与猪肉上锅蒸熟，倒扣在盘中即可。