1、西红柿切成小块
2、碗中倒入2勺面粉，
3、加一勺盐，加水搅拌
4、加鸡蛋，搅拌均匀。
5、起锅烧油至6成热
6、放入葱末炒出香味
7、放入西红柿翻炒，加水
8、放盐、鸡精、白糖。开大火
9、水开之后，面糊用漏勺下锅
10、煮熟放入一点香油。出锅。
