新疆炒米粉的做法
1、米粉洗净用开水泡软没有硬芯捞起
2、放入凉水里
3、牛肉切小片
4、锅里油烧7成热加葱姜和干红辣椒末炒香
5、放豆瓣和甜面酱炒出红油
6、再加一点水炒均匀 ，加牛肉片料酒翻炒
7、再加芹菜段一起翻炒均匀
8、泡好的米粉在放进锅里一起翻炒均匀
9、翻炒均匀炒几分钟出锅
1、米粉洗净用开水泡软没有硬芯捞起
2、放入凉水里
3、牛肉切小片
4、锅里油烧7成热加葱姜和干红辣椒末炒香
5、放豆瓣和甜面酱炒出红油
6、再加一点水炒均匀 ，加牛肉片料酒翻炒
7、再加芹菜段一起翻炒均匀
8、泡好的米粉在放进锅里一起翻炒均匀
9、翻炒均匀炒几分钟出锅