如何做香肠糖果

1、主料：面粉、生肉香肠。辅料：菜籽油。

2、面粉加热水和成光滑的面团，盖上醒30分钟。

3、香肠解冻，切小段。

4、把醒好的面团再次多揉揉。

5、搓成长条，分成小剂子压扁，擀成中间厚，边边薄的小饺子皮。

6、加上小香肠，可以用牙签把香肠扎小孔，这样炸的时候不会涨开。

7、把上面的皮折下盖住小香肠。

8、下面的皮也折上覆盖过上面的皮。

9、把两边靠近小香肠的部分像拧糖果那样拧起来捏紧。

10、在两端尾部用叉子压出花纹。

11、全部都这样包好，静止一会。

12、热锅凉油，油热7成下糖果香肠。

13、中小火炸到金黄色即可捞起。

14、沥油，配上番茄沙司一起上桌。

15、香肠糖果成品图。