红烧黄瓜的做法窍门
1、老黄瓜去皮去籽洗净切厚片
2、再把油辣椒，葱花和蒜片
3、热锅温油下蒜片爆香
4、加入黄瓜不断煸炒出香味
5、倒入生抽和老抽煸炒均匀
6、加入油辣椒
7、加入开水盖上大火烧开后转小火烧至黄瓜熟软
8、打开转大火收汁加入鸡精后熄火出锅
9、盛入碗中撒上葱花上桌
1、老黄瓜去皮去籽洗净切厚片
2、再把油辣椒，葱花和蒜片
3、热锅温油下蒜片爆香
4、加入黄瓜不断煸炒出香味
5、倒入生抽和老抽煸炒均匀
6、加入油辣椒
7、加入开水盖上大火烧开后转小火烧至黄瓜熟软
8、打开转大火收汁加入鸡精后熄火出锅
9、盛入碗中撒上葱花上桌