1、肉切好
2、咸鱼提前用温水泡一下
3、锅中入油放入生姜八角炒香，放入肉翻炒至金黄
4、加入咸鱼翻炒
5、加入酱油，醋翻炒均匀
6、加入水大火煮开转中火炖
7、汤汁收的差不多时放入鸡精调味
8、撒入葱花
9、装盘即可
