凉拌手撕鸡怎么做
1、鸡腿冷水下锅。
2、放葱、姜。
3、煮25分钟捞出过冰水。
4、大蒜放入拉蒜器。
5、拉出蒜末备用。
6、碗中放入生抽。
7、陈醋。
8、盐、白糖。
9、蒜末。
10、红椒丝。
11、香菜。
12、秘制辣椒油。
13、凉白开。
14、拌匀备用。
15、鸡腿撕成小块。
16、倒入调好的料汁。
17、抓拌均匀。
18、手撕鸡就做好了。
1、鸡腿冷水下锅。
2、放葱、姜。
3、煮25分钟捞出过冰水。
4、大蒜放入拉蒜器。
5、拉出蒜末备用。
6、碗中放入生抽。
7、陈醋。
8、盐、白糖。
9、蒜末。
10、红椒丝。
11、香菜。
12、秘制辣椒油。
13、凉白开。
14、拌匀备用。
15、鸡腿撕成小块。
16、倒入调好的料汁。
17、抓拌均匀。
18、手撕鸡就做好了。