1、这是所用到的调料。
2、木耳泡发后把根部切除洗净。
3、煮10分钟，后超凉水清洗。煮木耳的时候可以准备酱汁。
4、将生抽3勺,醋三勺,蚝油一勺,芝麻油1勺,盐5克（两小勺）白糖5克,胡椒适量搅骷钠疔镟拌后加入小葱备用。葱姜切成末备用。
5、木耳焯水后切丝，放到调料里翻拌均匀，撒上姜蒜末。
6、锅里烧热油，油温高些把油泼到姜蒜末上呛香。搅拌均匀就可以啦！
7、我喜欢加点胡萝卜丝也非常好吃！
8、完成?
