1、首先把紫甘蓝洗净去根切丝，再把洋葱也切丝，加清水洗净捞出备用。
2、然后把青椒去籽切碎，大蒜切成蒜末，切小米椒，加入盐，白糖，白醋等。
3、最后把小料搅拌均匀，倒入紫甘蓝里，翻拌均匀即可，这样好吃的凉拌紫甘蓝就做好了。
