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熬制美味鸡油的小妙招
2024-10-15 09:50:22
1、第1步,把准备好的鸡油用清水泡两个小时,去除杂质和鸡毛沥干水分,直接放入锅中,用中火熬制,鸡油开始出油的时候转小火。
2、第2步,油渣金黄时加入适量的花椒,一分钟后把油过滤出来即可。
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