1、大米加清水淘洗干净。
2、浸泡5个小时左右。
3、大米倒入料理机，再倒入牛奶。
4、榨好的米浆倒入碗中。
5、加酵母、无铝泡打粉、白糖搅拌均匀。
6、筛入栗粉、面粉搅拌均匀。
7、容器内刷油倒入面糊。
8、扣盖子醒发半小时。
9、撒一些黑芝麻。
10、面糊冷水上锅，蒸半小时。
11、半小时后关火焖三分钟出锅即可食用。
