1、准备好米粉、大头菜、油菜。
2、锅中添水烧开，放入米粉。
3、煮熟捞出，放入凉水中。
4、锅中放油烧热，放入大头菜翻炒。
5、放入老抽调味。
6、大头菜断生后，放入油菜翻炒。
7、放入沥干水分的米粉翻炒。
8、放入牛肉酱和盐调味。
9、炒匀即可出锅。
10、成品图。
