砂锅红烧肘子块

2024-10-28 15:47:38

1、猪肘剔骨

砂锅红烧肘子块

2、肘子切块,葱姜,大料桂皮,香叶做调料

砂锅红烧肘子块

3、冷水下锅去血水

砂锅红烧肘子块

4、热锅加入油加少许白糖炒糖色

砂锅红烧肘子块

5、将肘子调料下锅炒

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6、加料酒红烧汁炒肉,颜色变红

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7、倒入砂锅添水炖至60分钟左右即可出锅

砂锅红烧肘子块

8、香喷喷的红烧肘子就好了!

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