1、准备好需要的食材,包菜切成细丁。
2、葱姜蒜切碎,鸡蛋先入锅中炒熟。
3、锅中放少许油,葱姜蒜入锅中煸出香味,加包菜翻炒片刻。
4、加入米饭,用铲子将米饭压碎,炒至米饭颗粒均匀后,加鸡蛋、盐、酱油。
5、翻炒均匀,米饭全部上色后,起锅。