1、西兰花洗净，切小朵。
2、烧一锅600cc的水，水滚后加入无盐奶油、盐。
3、放入西兰花翻动汆烫，水滚30秒后捞起西兰花。
4、放至焗烤碗中，铺上干酪丝。
5、烤箱预热220℃，放入烤箱中，烤约8分钟至表面金黄即可。
