铁皮石斛煲排骨汤

1、新鲜的排骨，剁块。

2、用加了生姜，料酒的水浸泡1小时。中间换水两回。

3、铁棍山药，铁皮石斛，香葱，生姜准备。

4、生姜切片，香葱打结，铁皮石斛切段。

5、炖锅中加入开水。

6、焯水煮开锅的排骨汤水，从水花沸腾的地方夹起排骨，不要粘到血沫。

7、夹起全部的排骨，放入炖锅中。

8、加入生姜。

9、加入铁皮石斛。

10、加入香葱。

11、加入剩下的料洒。

12、装入炖锅中，启动煲汤程序，用时3小时。

13、期间给山药去皮，切段后用淡盐水浸泡备用。

14、2小时后加入铁棍山药。

15、剩最后10分钟的时候，开盖加盐调味。

16、煲汤程序结束，即可享用啦。