1、处理生姜
姜洗干净去皮，在清洗干净切片，切好的浸泡水里一个小时。
2、腌制生姜
沥干水分后倒入盆中倒入750克白糖，均匀搅拌静置一个小时。
3、煮至出霜
倒入锅中中小火煮开，煮开后不断搅拌，直至变成糖霜即可。
