利用肉汤做个菜（炖萝卜）

1、萝卜炖牛腩在我家是很受欢迎的，在寒冷的冬天吃这个菜可以增加热量，

2、既然孩子们觉得肉汤里面的萝卜更好吃，那我也改变策略，把牛肉单独盛出来，让食肉动物大快朵颐。

3、以前都用卞萝卜，这次用白萝卜试试。

4、白萝卜洗净、切块。

5、直接放入汤锅。

6、加入牛肉汤，小火炖煮10分钟。

7、连汤带萝卜块一起倒入焖烧锅，焖1小时，萝卜酥软呈半透明状。

8、青蒜一棵切成碎末。

9、萝卜盛到碗里，撒一些青蒜末增香，玲珑剔透、入口即化，吃不到肉却肉香浓郁。

10、就这么简单，不用酱油不用盐、葱姜调料全都免，放在锅里小火炖煮一会，一个营养美味的菜就搞定了。