1、白玉菇洗净，切段，香菇洗净切块，留几个整的，划上十字刀
2、热油锅，放入姜末爆香
3、再加入香菇和白玉菇翻炒
4、加入2勺蚝油
5、加入生抽炒匀
6、加糖炒匀，加盖煮
7、煮至汤汁浓稠，出锅
8、蚝油菌菇成品图
