人参枸杞子酒

2024-10-12 07:08:53

1、人参烘软切片;枸杞子除去杂质。

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2、人参、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上,扎口备用;

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3、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤,去羁铙洚载渣备用;白酒装入酒坛内,将中药袋放入酒中,加盖密封闭。

人参枸杞子酒

4、浸泡10-15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡;用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

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