1、细芹菜洗净后，切断过水焯一下，沥干水分待用，蒜拍扁后切成沫待用，葱切段待用
2、猪腿肉放入盘整，放入蒜末，添加十三香调味
3、再倒入香油、醋和盐调味
4、搅拌均匀入味
5、再倒入酱油，继续搅拌均匀后，即可上桌装盘食用
