土豆豆角烧排骨怎么做？

2026-02-14 08:20:51

首先将土豆洗净切成块状，将豆角洗净切段，起锅热油后加入一勺白糖，小火慢炒出枣红色，接着加入洗净切好的排骨，翻炒上色，加入清水没过排骨，再加入生抽、老抽、花椒、香叶、八角、桂皮以及干辣椒，盖上锅盖焖煮20分钟，打开锅盖加入土豆和豆角，加入盐调味，再大火收汁即可。