1、准备食材
2、肉片中放盐、鸡精、一勺生抽、一勺淀粉、鸡蛋液，抓匀备用
3、热油下鸡蛋液滑熟捞出备用
4、锅中油热放入肉片炒至变色，放入葱蒜末，翻炒均匀，放入木耳、黄瓜、胡萝卜，翻炒均匀
5、加入适量盐、鸡精，翻炒均匀，
6、加入生抽、白糖，下入鸡蛋，翻炒均匀，出锅即可
