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咸蛋黄焗虾的做法
2024-10-21 10:32:37
1、鲜虾洗干净,去虾线,用料酒、盐和胡椒粉腌制半小时
2、放入油锅里,小火炸至表皮酥脆
3、咸蛋黄喷白酒烤熟或蒸熟,碾碎
4、炸好的虾捞出沥油,装盘
5、加入咸蛋黄末
6、搅拌均匀,配上香菜,即可享用
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