蛋包饭的家常做法

1、准备好所有材料

2、将大米洗净

3、放入电饭煲启动煮饭键

4、时间到打开饭煲，煮好米饭好香，放凉备用

5、将2个鸡蛋打散后再放入淀粉搅拌均匀

6、用筛网过滤至另一个碗中备用

7、美式火腿片切小片备用

8、锅热倒油，先将青豆炒熟再放入玉米粒和火腿片炒好盛起

9、重新倒油后放入米饭

10、炒散后重新倒入炒好的火腿片和1小勺食盐

11、炒匀后中入番茄沙司

12、炒匀备用

13、另起平底不粘锅，锅热刷层簿油

14、倒入鸡蛋液，开中小火慢煎

15、待蛋液快凝固时将炒好的米饭放入蛋皮的一侧

16、将蛋皮的另一侧折叠合边