家常菜:烤羊腿
1、混合黄油,蒜末,橄榄油,百里香,盐。搅拌均匀。

2、用手挤就好。也可以用新鲜百里香叶子。

3、羊腿上涂层黄油。

4、在羊腿上用刀插几个窟窿,正反面

5、培根沾上黄油混合物

6、把培根塞到羊腿上的窟窿里

7、剩下的黄油混合物涂到羊腿正反面

8、烤箱先预热220度。预热后把羊腿放进烤箱。切忌在羊腿下面放一个较深的烤盘。

9、土豆切好,可以不去皮。

10、烤羊腿的同时,把土豆在开水里煮五分钟,晾干。

11、半个小时候你会发现羊肉下面的烤盘里有很多油。

12、把土豆片放到烤盘里。放回烤箱。继续烤到羊腿熟。差不多再烤一个半小时。中途搅拌。让每块土豆都吸收到油脂。哈哈

13、烤啊烤

14、烤好后把土豆放在羊腿下面就大功告成了。

15、顺便展示下成品
