1、取少许的大米、糯米、绿豆淘洗干净后浸泡在水中一夜。
2、砂锅内加入适量的清水，煮开后加入适量的冰糖，接着加入浸泡好的米，大火煮开后换中火慢煮，边煮边搅拌。煮至大米开花换小火。
3、小火慢炖至稀饭粘稠即可。
