1、杏仁用清水洗净，开水焯一下，控干水分。
2、彩椒洗净
3、 先切成1厘米宽的条
4、再切成丁
5、然后放在一起
6、再放入杏仁，然后依次放盐，糖，米醋后拌匀，最后放香油。
7、这道凉拌菜就做完了。即简单又很有营养。
