福寿安康的做法

2024-10-15 01:40:31

1、将鸡腿切块,用水冲洗掉血水。

福寿安康的做法

2、锅里倒入油,放入花椒、八角、葱、姜、蒜、红辣椒,小火炸香。

福寿安康的做法

3、放入鸡块煽炒,大火炒至鸡肉发白、发紧。

福寿安康的做法

4、加入白酒、生抽、糖、蚝油、白酒,翻炒后加入适量开水,盖上锅盖炖一会。

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5、炖至收汁,撒一点盐,再撒上蒜粒和青辣椒,拌匀。

福寿安康的做法

6、出锅前加入家乐的鸡粉。

7、馒头切成条状。

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8、倒入油,煎炸至表面金黄。

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9、将鸡块盛入盘中,撒上些红椒圈装饰,馒头条摞起摆在一旁。

福寿安康的做法
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