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新竹笋怎么处理才能不涩
2026-02-16 03:45:40
1、锅中放入适量的水,开火烧,待水开后,将竹笋切成几段,
2、放到水里焯,水开后再煮5分钟,等待竹笋达到6成熟的样子
3、就可以取出,变凉后就可以切丝了,经过处理的竹笋没有涩味。
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