1、备齐食材，绿甘蓝洗净掰成片
2、大蒜切片
3、番茄洗净切片，胡萝卜去皮洗净切片
4、炒锅加入适量的油，爆香花椒八角
5、再加入大蒜片，爆出香味
6、加入胡萝卜片爆炒一分钟
7、加入绿甘蓝，大火爆炒
8、加入西红柿爆炒
9、加入盐、糖调味
10、出锅装盘。
