素炒平菇的做法
1、平菇200g，手撕成小条。
2、手撕成条的平菇，加开水微烫一下，这样可以去除平菇的异味。
3、烫好的平菇捞出沥干水分。
4、热锅倒油，加葱花爆香，倒入平菇翻炒。
5、加入五香粉，生抽翻炒均匀。
6、清水一碗，倒入翻炒，大火炖五分钟左右即可。
7、加食盐少许调味，盛出即可。
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1、平菇200g，手撕成小条。
2、手撕成条的平菇，加开水微烫一下，这样可以去除平菇的异味。
3、烫好的平菇捞出沥干水分。
4、热锅倒油，加葱花爆香，倒入平菇翻炒。
5、加入五香粉，生抽翻炒均匀。
6、清水一碗，倒入翻炒，大火炖五分钟左右即可。
7、加食盐少许调味，盛出即可。