1、鱿鱼摘洗干净，切成条；
2、青瓜、胡萝卜洗干净；青瓜去皮切成片，胡萝卜切成片；
3、起油锅，葱姜末入锅煸香，鱿鱼入锅炒；
4、加料酒炒，白砂糖入锅炒；
5、胡萝卜入锅炒，加盐、胡椒粉炒均匀关火；
6、青瓜入锅炒均匀，盛出即可上桌享用美食。
