怎样自制川味控饭

1、豆角洗净，切成3厘米左右的段

2、五花肉切小块

3、放入碗中加老抽，葱姜，五香粉拌匀腌制30分钟

4、大米洗净用水泡20分钟

5、热锅下油，下放入腌制好的五花肉翻炒至出油

6、然后加两勺酱油，6颗冰糖，4勺盐，750ml水，葱段，姜片，翻炒均匀

7、盖盖，大火再烧开转中火炖10分钟

8、再放入切好的豆角炖5分钟

9、把豆角和五花肉放入电饭锅的底部铺平

10、然后再把大米均匀的铺在上面

11、最后倒上炖肉的汤汁（没过大米即可）

12、盖盖，按下煮饭键，开始煮

13、等按键弹起后，用铲子把煮好的饭翻一下，盖盖继续焖10分钟即可