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豆蔻草果炖竹丝鸡的做法
2026-02-18 14:20:48
1、将竹丝鸡剖净,去内脏,滴干水:把白豆蔻、草果洗净、略打碎,放人鸡肚内,用线缝合。
2、将竹丝鸡放人炖盅内,加开水适量,加炖盅盖,八锅炖。
3、小火隔开水炖3小时,调味供用。
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