1、鸡切块。
2、用牙签扎小孔。
3、打入一个鸡蛋。
4、加三勺盐。
5、适量胡椒粉。
6、生抽一勺抓匀。
7、加两小把面粉。
8、抓匀。
9、葱姜蒜切碎。
10、起锅烧油。
11、油热后下入鸡块。
12、炸至金黄捞出。
13、调料下锅翻炒。
14、鸡块下入锅中翻炒。
15、这样一道营养又美味的火爆鸡块就完成了。