孜然圆葱炒肉片
1、猪梅花肉洗净切薄片加料酒腌制片刻

2、圆葱去掉外面的干干皮儿,洗净切块,大姜切末

3、炒锅加热,下姜末爆香后加入少许郫县豆瓣酱翻炒下

4、将肉片倒入锅里翻炒至肉片变色

5、然后下入圆葱翻炒片刻

6、最后撒入适量孜然,加盐,鸡精调味儿即可出锅

1、猪梅花肉洗净切薄片加料酒腌制片刻
2、圆葱去掉外面的干干皮儿,洗净切块,大姜切末
3、炒锅加热,下姜末爆香后加入少许郫县豆瓣酱翻炒下
4、将肉片倒入锅里翻炒至肉片变色
5、然后下入圆葱翻炒片刻
6、最后撒入适量孜然,加盐,鸡精调味儿即可出锅