1、首先将准备的豆芽用清水洗净
2、将韭菜摘好洗净切寸段备用
3、将蒜瓣切碎，辣椒切小段备用
4、锅内放入适量食用油，烧热放入切好的干辣椒段，碎蒜煸炒香
5、放入豆芽翻炒至稍软，接着放入韭菜段翻炒，放入盐，醋，味精炒熟出锅即可
