1、鸡胸肉片成薄片，用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟。
2、培根煎熟，芝士片一分为二。
3、鸡肉片铺在案板上，一片芝士，一片培根，一片芝士的顺序排好。
4、卷起，接口处沾少许蛋液。
5、沾上干淀粉，挂上蛋液，均匀沾上面包糠。
6、锅内烧热油，小火慢慢煎熟鸡排即可。
