海鲜疙瘩汤的做法

1、汤锅加水烧开，放入蛤蜊煮几分钟至全部开口就行了

2、捞出蛤蜊去壳，煮蛤蜊的汤不要扔了，过滤出杂志待用

3、鸡蛋一个打散

4、加入150克面粉，搅成没有干面的小颗粒状态

5、海鲜菇洗净，西红柿切小块，午餐肉切小块，茼蒿洗净切小丁，葱姜切末

6、炒锅放油，爆香葱姜

7、加入海鲜菇雄狮和香肠翻炒

8、加入适量水，煮开

9、慢慢加入面疙瘩，一边加一边搅，不要成大疙瘩，搅匀后再煮一会，大约7、分钟，加盐和五香粉调味

10、疙瘩熟了后，加入茼蒿丁，搅匀

11、加入蛤蜊搅匀，关火

12、好喝的疙瘩汤