1、往面粉中缓缓的倒入适量的开水，搅拌成絮状
2、开始准备酱，锅中倒入适量的油，放入花椒和八角小火加热，直到调料变色出香味捞出不用，只要油
3、将姜末和牛肉酱放入锅中煸炒出红油
4、加入黄豆酱和甜面酱放入锅中煸炒出香味，然后加点糖翻炒均匀，撒点孜然粉
5、准备好熟芝麻、葱末、酱汁盛出备用
6、饼熟了的时，往饼上抹一层酱，然后撒少许香葱和白芝麻即可出锅。（酱比较咸，所以抹的时候要适量~）
