青豆炒腐竹的做法
1、腐竹用温水泡发，青豆泡发好，上海青叶子切好，胡萝卜切丝儿，大蒜切片备用
2、热锅冷油，胡萝卜丝儿和大蒜倒入煸炒
3、倒入青豆煸炒
4、约1分钟左右倒入上海青叶子翻炒均匀
5、连同少许浸泡腐竹的水一起倒入，炒至青豆熟透
6、加入调味料即可出锅装盘
1、腐竹用温水泡发，青豆泡发好，上海青叶子切好，胡萝卜切丝儿，大蒜切片备用
2、热锅冷油，胡萝卜丝儿和大蒜倒入煸炒
3、倒入青豆煸炒
4、约1分钟左右倒入上海青叶子翻炒均匀
5、连同少许浸泡腐竹的水一起倒入，炒至青豆熟透
6、加入调味料即可出锅装盘