鱼腩粥怎么做
1、大米掏洗干净，浸泡30分钟。
2、鱼腩斩块，放入盐和料酒，拌匀腌制15分钟。
3、锅中烧开水，放入浸泡好的大米，大火煮开转小火，熬30分钟。
4、加入鱼腩煮10分钟。
5、待粥底吸收鱼的鲜味，加入姜粉、盐、胡椒粉调味，搅匀。
6、起锅撒上葱花即可。
1、大米掏洗干净，浸泡30分钟。
2、鱼腩斩块，放入盐和料酒，拌匀腌制15分钟。
3、锅中烧开水，放入浸泡好的大米，大火煮开转小火，熬30分钟。
4、加入鱼腩煮10分钟。
5、待粥底吸收鱼的鲜味，加入姜粉、盐、胡椒粉调味，搅匀。
6、起锅撒上葱花即可。