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猴头菇鸡汤的做法
2024-10-13 05:48:45
1、猴头菇去掉硬头,盐水隔夜浸泡,反复几次换水,去掉苦味
2、鸡整理干净,斩件或者整鸡皆可
3、姜片去腥,红枣去苦
4、水煮开,加入鸡及调料,加上少量料酒,武火半小时,文火一个小时
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