1、准备半根胡萝卜削皮，半个包包菜，两个鸡蛋和适量的蒜。
2、将胡萝卜，包包菜切丝，蒜瓣切小，鸡蛋打入碗中放入适量的食盐后搅拌均匀。
3、取出适量的食用油，热锅凉油。
4、倒入鸡蛋煎至脸面金黄捞出。
5、倒入蒜瓣炒香后，放入胡萝卜炒软。
6、倒入包包菜翻炒，加入适量的盐，耗油，白胡椒粉，等待包包菜炒软。
7、将煎好的鸡蛋切成条。
8、包包菜炒软后，将鸡蛋条倒入锅中翻炒均匀出锅，这样一道好吃的鸡蛋胡萝卜包包菜就做好了，喜欢的小伙伴可以制作哦！
