1、甜香肠切碎备用。
2、香菜切碎。
3、小葱切碎。
4、所有配料放一起，再打两个鸡蛋。
5、放两饭勺面粉。
6、放适量的盐、鸡精、胡椒、花椒。
7、加一碗水拌成糊状。
8、中火，平底锅倒油，一点点油盖住锅底就好。
9、倒入面糊。
10、烙到两面金黄。
11、出锅装盘。
