1、将蒜黄洗干净，切成段。
2、取三只鸡蛋，用筷子将蛋黄与蛋清打碎。
3、锅内倒上食用油。
4、待油温热后，将鸡蛋倒入锅中，成形后用铲子搅碎。盛出。
5、将锅内放油，蒜黄倒入锅中，放入食盐，加水，翻炒。
6、将弄好的鸡蛋放入锅中。
7、熟后盛出，美味制作完毕。
