酱油鸡的做法
1、整鸡洗净。
2、洋葱切丝。
3、生姜切片。
4、葱切段。
5、整鸡加入10g盐，涂抹均匀。
6、加入30g料酒，再次涂抹均匀。
7、肚子里塞入姜片等提鲜。
8、用牙签封口。
9、在碗中倒入30g生抽、20g老抽、10g料酒、5g白糖。
10、搅拌均匀。
11、把料汁淋在整鸡上，涂抹均匀。
12、腌制一小时左右。
13、锅中加入50g食用油。
14、加入葱姜洋葱煸香。
15、加入整鸡。
16、倒入腌汁。
17、盖上锅盖焖煮30分钟。
18、最后出锅装盘，这样就做好了。
1、整鸡洗净。
2、洋葱切丝。
3、生姜切片。
4、葱切段。
5、整鸡加入10g盐，涂抹均匀。
6、加入30g料酒，再次涂抹均匀。
7、肚子里塞入姜片等提鲜。
8、用牙签封口。
9、在碗中倒入30g生抽、20g老抽、10g料酒、5g白糖。
10、搅拌均匀。
11、把料汁淋在整鸡上，涂抹均匀。
12、腌制一小时左右。
13、锅中加入50g食用油。
14、加入葱姜洋葱煸香。
15、加入整鸡。
16、倒入腌汁。
17、盖上锅盖焖煮30分钟。
18、最后出锅装盘，这样就做好了。