一品鲜烤梅子排

1、新鲜的梅子排，食材备好。

2、排骨清洗干净，放入开水中煮1~2分钟，水中加入花椒，去腥增香。

3、排骨捞出后，控干水分，放入东古一品鲜酱油。

4、东古一品鲜黄豆酱。

5、放入黄豆酱和蚝油。

6、加入东古料酒。

7、反复抓拌入味。

8、葱姜蒜切片，放入排骨中，再次抓拌均匀，腌制两个小时。

9、烤盘铺上锡纸。

10、码放腌好的排骨。

11、烤箱200度预热5分钟，放入排骨，上下火烤30分钟。

12、取出翻面，均匀刷上蜂蜜水。

13、翻面后，再次送入烤箱，180度烤20分钟。

14、出锅撒上熟芝麻，大家一起分享吧。