泰式青柠香虾怎么做好吃?

1、准备材料，泰国熟香虾解冻，如果用生虾的，需要把虾焯水煮熟

2、柠檬切片，洋葱切丝，香茅剪成3厘米的段，香菜切段，蒜切颗粒

3、香虾去头，去外壳

4、开背去虾线，用纯净水洗干净虾背

5、沥干水份

6、取一个空碗，依次加入蒜粒，小米辣，洋葱丝，青柠片，黄柠檬片，盐，白糖，白醋，生抽，100毫升纯净水

7、加入香虾，拌匀

8、放入冰箱冷藏1小时

9、摆盘即食

10、一款超适合夏天的餐食，开胃又爽口，吃剩下的汤汁可以用来泡荞麦冷面